今日の晩御飯

今日は料理ネタでいきます

実況でも話していたナスのミートソースグラタンを作ってみました
超簡単です

材料
・ナス　2本くらい
・ミートソース　缶なら半分
・チーズ　何㌔でもＯＫ
・オリーブオイル（油ならなんでも）
・塩胡椒
・ペンネ　適当50㌘くらいか？（なくてもＯＫ）

ナスがちょっとたりなかったので、ペンネで補ってみました
普通はマカロニ入れるんですが切らして無かった

まずナスを1.5ｃｍくらいの輪切りにし、塩胡椒を振りって軽く炒めます
感覚として表面がうっすらきつね色くらいでしょうか
このまんま食っても旨いです











次に、ペンネは炒めた後ででも適当にゆでておきます
耐熱皿にバターを塗りこみ（無くてもＯＫ）
ペンネ、ナス、ミートソースという具合に重ねて盛り付けます
下はちょっとペンネが多すぎました・・・











そして、チーズを乗っけてオーブンで焼き焼き12～15分くらいか？
焦げ目がきついときは途中でアルミホイールをかぶせてください


チーズの焦げ付きがいい感じに出てなかなか旨そうです











なかなか旨かったのですが、ペンネ微妙ｗ
ナスは最高でした